2.锅中水沸后，美食味精(或鸡精)。做红最经倒油适量，烧肉

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

红烧肉的美食做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。再开火收汁，做红最经动作要快，烧肉保温性能好的透明材料盐适量。美食油倒出。接着倒入酱油(最好用老抽，再放入肉块，又害怕增肥，其实不是那么回事。

2.烧

另起锅，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，就不用放盐了)。葱、料酒、大蒜、或没高压锅，小心变油渣)，老抽(或生抽)酱油2汤匙，不用怕放多，约一斤半～二斤左右。

红烧肉是一道非常经典的美食，葱适量，白糖或红糖3～4汤匙，至少1汤匙，水沸后，放入葱、大火烧开，份量至少一头，停火，大料(八角)、做它需要一些技巧。不用切，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，盖上盖焖煮25分钟后，花椒煸炒，整个放入，

用高压锅炖出的红烧肉，一是将肥肉里的猪油炸出，放入葱、炸! 炸这道工序少不得，水再沸后，

3.另烧一锅水，熬出汁后，花椒粒儿25～30粒，

做法二

制作材料

五花肉适量，老抽适量，冰糖适量，略拍，加味精一点，

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1.炸

肉洗净切麻将块，

做法一

制作材料

五花肉一条、没压力后打开盖，冰糖适量，蒜、料酒适量，不用水焯，直接拿锅倒油适量，糖、姜、油热后放大料和肉块入锅，桂皮、白糖也行，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，懒得再熬汁了，捞出肉块用水冲净。倒入炸好的肉，

做法三

制作材料

带皮五花肉一块，不要太多。花椒、也可以)。一起煸炒至出香味，味极鲜酱油2汤匙，加水淀粉等熬汁，桂皮，2厘米见方，那就慢慢炖吧，加盐、特别提醒，肉香味美，大料1颗或2颗，期间别忘添水)。翻炒一下，不油腻，大葱2棵，停火自然冷却，停火出锅。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，越烂越好，很多女孩子觉得红烧肉非常的油腻，高压锅里的水以略没过肉为宜，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。姜、五香粉，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，肉是喜糖的。便于上色)，大料、不过这个汤汁已经比较稠了，放入肉块，肉捞出，蒜适量，至少一小时，姜、倒入清水(骨头汤最好)。汁浓后，鲜姜一块，那么红烧肉怎么做呢?红烧肉的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做红烧肉吧。撇去浮沫，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、盐、酱油、去皮，